Cansalada de l’avi

Descripció

La nostra Cansalada de l’avi és una elaboració tradicional, curada lentament amb sal i pebre seguint la recepta de tota la vida. Amb un sabor intens, una textura melosa i un aroma inconfusible, és perfecta per degustar sola, amb pa amb tomàquet o com a ingredient en nombroses receptes tradicionals.