Botifarra d’ou

Descripció

La botifarra d’ou és un embotit tradicional elaborat artesanalment amb carn de porc seleccionada i ou, que li aporta una textura suau i un sabor delicat. Ideal per degustar freda o lleugerament passada per la planxa, és perfecta per entrepans, aperitius o per celebrar el Dijous Gras, tot i que es pot gaudir durant tot l’any.